Зимнее пристрастие к сладкому объясняется длиной светового дня и падением уровня серотонина. Об этом ТАСС рассказала Ольга Васюткова — главный внештатный эндокринолог Минздрава Тверской области и заведующая Региональным эндокринологическим центром.
© Лента.Ru
По ее словам, дефицит света и витамина D в холодный сезон снижают выработку серотонина, который отвечает за настроение, тонус и ощущение сытости. Именно этим специалист объясняет зимнюю апатию, снижение работоспособности и тягу к пассивному отдыху.
Сладости, как отметила Васюткова, быстро повышают уровень серотонина в мозге, создавая кратковременное чувство комфорта. Из-за этого довольно скоро у человека закрепляется психологическая связь между хорошим настроением и употреблением сладкого, что может перерасти в привычку «заедать» стресс.
Врач также напомнила, что усиление аппетита в холода заложено в нас эволюционно: обильная пища, в том числе жирная, помогала далеким предкам пережить зиму. Потому Васюткова порекомендовала есть три раза в день и чаще бывать на свежем воздухе.
Ранее стоматолог, ортодонт-имплантолог профессор Арам Давидян предупредил, что некоторые напитки разрушают зубную эмаль.
