Самый простой способ избежать йододефицита — добавлять в еду йодированную соль, также полезно включить в рацион морепродукты, сообщила эндокринолог НМИЦ "Лечебно-реабилитационный центр" Минздрава России Анастасия Артемьева, ее слова приводятся в канале ведомства в "Макс".
© Unsplash
Йод является ключевым микроэлементом для синтеза гормонов щитовидной железы, при его недостатке могут возникать сбои в работе этого органа и организма в целом.
"Нарушения в работе щитовидной железы могут привести к серьезным последствиям для здоровья — от нарушений обмена веществ до когнитивных проблем", — подчеркнула Анастасия Артемьева.
Самый доступный способ профилактики йододефицита — это использование йодированной соли при приготовлении пищи.
Хранить ее надо в закрытой непрозрачной таре. А солить блюдо — только после приготовления, так как при высокой температуре микроэлемент улетучивается.
Также в рацион следует добавить богатые йодом продукты: морепродукты, морскую капусту, молочные продукты, яйца.
Эндокринолог перечислила симптомы, которые могут указывать на нарушения в работе щитовидки и требуют консультации с врачом. Это, в частности:
- видимое увеличение шеи в области щитовидной железы;
- потеря или набор веса;
- повышенная утомляемость, слабость;
- непереносимость холода или жары;
- изменения сердечного ритма;
- нарушения менструального цикла;
- сухость кожи или повышенная потливость;
- выпадение волос.
