Завтрак — это ключевой прием пищи для детей, от которого зависит их самочувствие в течение всего дня. Неправильный выбор блюд грозит тем, что в течение всего дня ребенок будет испытывать голод, предупредила в беседе с 360.ru врач-педиатр Юлия Сиверцова.
© Газета.Ru
Она призвала в первую очередь исключить из завтрака такие продукты, как хлопья с молоком, булочки и соки. В них много быстрых углеводов, из-за которых очень скоро после приема пищи чувство насыщения пропадает, пояснила врач. Она призвала не следовать традиции американских фильмов и не давать детям хлопья на завтрак.
«К сожалению, это грубейшая ошибка, и поэтому дети потом постоянно хотят есть», — отметила Сиверцова.
Она посоветовала готовить для школьников полноценные завтраки, включая каши, цельнозерновые тосты, яйца или творог. Также важно, чтобы ребенок потреблял достаточно свежих овощей, фруктов и ягод, заключила специалист.
Отметим, что завтрак школьников должен состоять из медленных углеводов и белков, чтобы они могли хорошо учиться и не уставать. Как до этого объясняли врачи, питание влияет на способность ребенка концентрироваться, запоминать информацию и справляться с эмоциональной нагрузкой, поэтому стоит обратить внимание на каши из цельного зерна, цельнозерновой хлеб, овощи, яйца, творог, сыр, орехи, бобовую пасту.
Ученые ранее выявили связь деменции с пропуском завтрака.
