Время первого и последнего приема пищи может быть связано с продолжительностью жизни. К такому выводу пришли ученые, проанализировав данные более 31 тысячи американцев старше 40 лет. Результаты исследования опубликованы в European Journal of Clinical Nutrition (EJCN).
© Лента.Ru
За участниками наблюдали в среднем 8,6 года. Наиболее благоприятные показатели были у людей, которые впервые ели в 7:00–8:00, а последний прием пищи приходился на 19:00–20:00. По сравнению с этим режимом первый прием пищи после полудня был связан с повышением риска смерти от любых причин на 29 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 46 процентов.
Неблагоприятной оказалась и привычка есть после полуночи. У таких участников риск смерти от любых причин был выше на 27 процентов, а от сердечно-сосудистых заболеваний — на 38 процентов. При этом исследователи обнаружили U-образную зависимость: слишком ранний последний прием пищи — до 19:00 — также был связан с повышенным риском.
По расчетам авторов, у людей, которые регулярно начинали есть только после 12:00, ожидаемая продолжительность жизни в возрасте 50 лет была в среднем на 2,5 года меньше. У тех, кто ел после полуночи, — примерно на 2,4 года меньше. Исследователи отмечают, что работа выявила связь между временем приема пищи и долголетием, но не доказывает, что именно режим питания является причиной этих различий.
Ранее ученые выяснили, что регулярный пропуск завтрака может повышать риск психологических проблем.
