Гастроэнтеролог Савита Шривастава отказалась от одного продукта, считающегося здоровым, и призвала заменять его полезными аналогами. Причину она объяснила в беседе с Parade.
© Лента.Ru
По словам врача, она десять лет почти каждый день ела протеиновые батончики, однако позже задумалась, что многие из них содержат ингредиенты, вредящие ЖКТ. Прежде всего для кишечника вреден содержащийся в этом продукте инулин — волокно, заменяющее клетчатку из цельных продуктов, отметила Шривастава.
«Когда инулин попадает в толстый кишечник, кишечные бактерии очень быстро его ферментируют. Это приводит к внезапному выделению газов, острой боли в животе и сильному вздутию живота, особенно у людей, которые не привыкли к высокому потреблению клетчатки», — рассказала гастроэнтеролог.
Также вредными она назвала добавляемые в батончики сахарные спирты — эритрит, ксилит, сорбит или мальтит. Гастроэнтеролог указала на то, что эти вещества плохо всасываются в тонком кишечнике и могут вызвать диарею и повышенное газообразование. Кроме того, в протеиновых батончиках содержатся концентрат сывороточного белка и соевые изоляты. Как объяснила врач, они медленно выводятся из желудка, что может привести к тяжести в животе или тошноте.
По этим причинам Шривастава порекомендовала заменить протеиновые батончики горстью орехов или семечек в сочетании с фруктами, темным шоколадом или запеченным нутом.
Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов успокоил россиян, которые подозревают у себя глистов. По его словам, некоторые считают заражение паразитами скрытой эпидемией, однако на самом деле подобные случаи встречаются редко.
