В день допустимо съедать не более 350 граммов дыни и арбуза. Об этом заявила врач-диетолог Людмила Селедцова, отвечая на вопрос Zvezdanews о дневной норме этих ягод.
© Global Look Press
По словам экспертам, это правило относится не только к арбузу и дыне, а распространяется на все фрукты.
«Если вы хотите отдать предпочтение, скажем, арбузу, то следует от остальных фруктов в течение этого дня отказаться. И я понимаю, что это звучит практически нереально, когда арбуз… хочется разрезать напополам и просто есть ложкой, не отказывая себе ни в чем. Но все же так, если и можно делать, то изредка», — отметила Селедцова.
Однако эта норма подходит только людям, не страдающим от мочекаменной болезни, язвы, гастрита, колита, болезней желудочно-кишечного тракта, сахарного диабета или нарушениями углеводного обмена. При наличии этих заболеваний следует либо употреблять арбузы и дыни в минимальном количестве, либо вовсе от них отказаться.
«Если вы переели арбузы, я рекомендую принять теплую ванну с солью, желательно сразу после его употребления. Таким образом можно почистить почки, вывести лишнюю жидкость, обеспечить себе лимфодренажный эффект. Но не советую практиковать такую вещь, как чаще, чем раз в две недели», — предупредила врач.
По словам диетолога, считается, что дыню нужно есть отдельно от всей остальной еды, потому что она может влиять на микробиоту и, смешиваясь с другой едой, может давать вздутие, неприятные ощущения и даже развитие диареи. Однако рекомендацию можно не соблюдать, если у человека с его микрофлорой в кишечнике все в порядке.
По словам эксперта, в августе уже практически невозможно отравиться арбузом или дыней.
«Даже если нитраты и используются при выращивании этих культур, то это происходит в начале лета. Когда мы берем несезонный продукт, вот там действительно есть риск отравления. В конце августа, в самый сезон, мы получаем уже абсолютно спелые арбузы, и риск отравления минимален», — объяснила Селедцова.
Также врач напомнила о полезных свойствах арбуза и дыни. Арбуз богат калием, что крайне полезно для сердца, и он содержит до 90% воды, поэтому может помочь почкам в какой-то момент, если только человек не страдает от мочекаменной болезни. Дыня содержит витамины, минералы, огромное количество клетчатки и профилактирует заболевания желудочно-кишечного тракта.
Ранее в Роскачестве россиянам рекомендовали отказаться от покупки арбузов у частных продавцов, на обочинах дорог и на стихийных точках. Отмечается, что в таких случаях есть риск приобрети ягоду с перебором нитратов.
