Ученые из Университета Орегона выяснили, что способность грудного молока бороться с бактериями появилась около 160 миллионов лет назад, когда белок-предшественник лактоферрина приобрел короткий фрагмент, способный повреждать оболочки микробов. Результаты исследования опубликованы в журнале PLOS Biology.
© Газета.Ru
Лактоферрин содержится в грудном молоке, слезах и слюне, а также участвует в работе иммунной системы. Внутри белка есть короткий фрагмент — лактоферрицин, который может повреждать оболочки бактерий и приводить к их гибели. Исследователи решили выяснить, как возникла эта защитная функция и как она менялась в ходе эволюции.
Ученые восстановили предполагаемые древние версии белка по генетическим данным разных видов позвоночных, синтезировали их фрагменты и проверили действие на четырех видах бактерий, включая кишечную палочку, золотистый стафилококк и синегнойную палочку.
Оказалось, что исходный белок-предшественник практически не воздействовал на бактерии. После удвоения гена около 160 миллионов лет назад возник лактоферрин, а его фрагмент уже мог повреждать бактериальные мембраны.
«Некоторые современные варианты действовали сильнее древних, но эволюция не всегда усиливала защитные свойства. Например, человеческий лактоферрицин оказался менее эффективным против ряда бактерий, чем некоторые варианты у других человекообразных обезьян», — объяснили ученые.
Исследователи также выявили изменения в отдельных аминокислотах, которые влияли на способность пептида уничтожать определенные виды бактерий.
Авторы считают, что древние версии лактоферрицина могут стать отправной точкой для разработки новых антибактериальных средств на фоне роста устойчивости микробов к антибиотикам. Однако пока результаты получены только в лабораторных экспериментах: безопасность и эффективность таких веществ в организме человека еще предстоит проверить.
Ранее в абрикосе были найдены вещества против бактерии, связанной с раком.
