Запланированный читмил может помочь снизить риск срыва при соблюдении строгой диеты. Такой прием пищи лучше проводить в первой половине дня. Об этом сообщает NEWS.ru со ссылкой на тренера-нутрициолога Ольгу Яблокову.
© РИА Новости
Специалист пояснила, что читмил представляет собой полноценный прием пищи, который отличается от обычного рациона повышенной калорийностью или составом. В него могут входить продукты с большим содержанием углеводов или жиров, которые обычно отсутствуют в меню. При этом такой прием пищи следует планировать заранее, а не устраивать из-за сильного голода или усталости.
Яблокова подчеркнула, что читмил не должен превращаться в целый день переедания. Она посоветовала выбрать любимые блюда, съесть их в умеренном количестве и после этого остановиться. По словам нутрициолога, не стоит устраивать такой прием пищи на голодный желудок, поскольку это может привести к перееданию.
Эксперт также рекомендовала сохранять привычную структуру тарелки с белками, сложными углеводами, жирами и овощами, добавляя к ней любимые продукты. После читмила, отметила Яблокова, следует вернуться к обычному рациону без дополнительного ограничения питания. Специалист посоветовала не переносить такой прием пищи на вечер, особенно после тяжелого рабочего дня, когда контролировать аппетит сложнее.
Ранее ученые из НИУ «БелГУ связали «бургерную диету с риском психических расстройств. В эксперименте участвовали взрослые и пожилые самки мышей. Три недели их кормили продуктами, типичными для так называемой западной диеты с высоким содержанием животных жиров и простых углеводов.
