Инжир считается одним из самых полезных сухофруктов, однако его бесконтрольное употребление может обернуться серьёзными проблемами со здоровьем. Об этом в беседе с NEWS.ru предупредила нутрициолог, эксперт по долголетию Елена Желянина.
© Чемпионат
По словам специалиста, главная опасность кроется в высоком содержании клетчатки в сочетании с природными сахарами. Именно этот дуэт способен спровоцировать вздутие, повышенное газообразование, дискомфорт в животе и даже послабление стула. Особенно осторожными стоит быть людям с диабетом, преддиабетом или тем, кто контролирует вес. Сухой инжир — это концентрированный источник углеводов, поэтому порции должны быть минимальными. А если в продукт добавлен сироп, калорийность и содержание сахара возрастают в разы.
Кроме того, нутрициолог обратила внимание на оксалаты в составе инжира. Эти вещества могут навредить людям с кальций-оксалатными камнями в почках. Впрочем, Желянина уточнила, что полностью исключать фрукт из рациона не обязательно — решение зависит от типа камней и общего рациона питания.
Ещё один нюанс касается витамина К, которым богат инжир. Для большинства людей это не проблема, но пациенты, принимающие варфарин (препарат для разжижения крови), должны избегать резких изменений количества таких продуктов в меню, чтобы не нарушить эффект лекарства.
Универсальной нормы потребления не существует, резюмировала эксперт. Здоровому человеку можно съесть несколько свежих плодов, а вот сушёного инжира лучше съедать меньше из-за высокой концентрации сахаров и калорий.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
