Исследования показывают, что цельнозерновые продукты и достаточное количество клетчатки в рационе помогают снизить риск рака толстой и прямой кишки.
© Unsplash
«Для профилактики также важно ограничивать красное мясо, свести к минимуму колбасы и другие переработанные мясные продукты, избегать алкоголя. При болезни Крона и язвенном колите, связанных с нарушениями в работе иммунной системы, питание тоже имеет значение. Однако здесь нужно различать профилактику заболевания и помощь человеку с уже установленным диагнозом. Например, аутоиммунный протокол изучают как дополнение к лечению: исследования показывают улучшение симптомов, но пока не доказывают, что он предотвращает развитие этих заболеваний», — сообщила «Свободной Прессе» нутрициолог Юлия Орлова.
Если диагноз установлен, рацион подбирают вместе с гастроэнтерологом, учитывая активность воспаления и переносимость продуктов.
Какие пищевые привычки провоцируют запоры и вздутие?
«Запоры возникают при недостатке клетчатки и жидкости. Вздутие могут усиливать еда наспех, газированные напитки, большие порции еды и избыток сорбита или ксилита в продуктах без сахара. Даже полезная еда иногда вызывает дискомфорт, поэтому важно количество съеденного, а также нужно смотреть на индивидуальную переносимость», — отметила нутрициолог.
Ранее врач назвал простой способ получить ежедневную норму клетчатки.
