Дачникам следует правильно собирать урожай яблок, чтобы они пролежали как можно дольше, лучше срывать плоды руками. Об этом aif.ru рассказал председатель общественной организации «Московский союз садоводов», эксперт Андрей Туманов.
© Газета.Ru
По его словам, трясти дерево не стоит, поскольку в этом случае яблоки побьются, даже если стрясать их на натянутый брезент. Эксперт предупредил, что в этом случае сохранить урожай надолго не получится. Вместо этого он призвал срывать по яблоку руками с лестницы, со стремянки или с дерева.
«Надо научиться не просто дергать за яблоко, потому что если вы дергаете, вы можете повредить плодовое образование. Если вы сорвете с вот этим кусочком древесины, этой плодушкой, то на следующий год там просто не будет плодовых почек и, естественно, не будет цвета», — предупредил Туманов.
Садовод порекомендовал откручивать плоды, а указательным пальцем — поджимать у плодоножки.
Старший преподаватель кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Ксения Кузнецова до этого рассказала «Газете.Ru», что осенью яблок много, но далеко не каждое из них способно пережить зиму и сохранит свежесть до весны. Продолжительность хранения определяется прежде всего сортовыми особенностями, и здесь важно понимать: летние, осенние и зимние яблоки различаются не только сроками созревания, но и способностью сохранять плотность, вкус и товарный вид после сбора.
Ранее дачникам рассказали, как правильно утилизировать гнилые яблоки.
