Зелёный чай — полезный напиток, богатый антиоксидантами, но при неправильном употреблении он может навредить. О том, сколько чашек можно пить в день и кому стоит быть осторожным, в беседе с URA.RU рассказала врач-диетолог Дарья Русакова.
© Чемпионат
По словам эксперта, зелёный чай богат катехинами — антиоксидантами, которые положительно влияют на иммунитет, снижают риск хронических заболеваний, улучшают обмен веществ, состояние кожи и волос, а также замедляют процессы старения. Кроме того, напиток оказывает охлаждающий эффект и помогает сохранять бодрость без излишней нагрузки на организм.
Допустимая норма для взрослого человека — 3–4 чашки в день. Однако из-за мочегонного и тонизирующего эффекта не стоит пить чай в вечернее время — это может нарушить сон.
В зелёном чае содержится меньше кофеина, чем в чёрном, поэтому он действует мягче. Количество кофеина зависит от температуры воды и времени заваривания: чем они выше, тем больше кофеина переходит в напиток. Людям, чувствительным к кофеину, диетолог рекомендует сокращать время заваривания и использовать более прохладную воду.
При чрезмерном употреблении зелёный чай может вызвать тревожность и нервозность. Танины в его составе при избытке снижают усвояемость железа. Людям с заболеваниями ЖКТ стоит пить его с осторожностью — он может спровоцировать тошноту.
Диетолог советует употреблять чай только свежезаваренным. При длительном настаивании химический состав и вкус ухудшаются, в напитке размножаются бактерии. Через 5–6 часов он теряет полезные свойства, а через 12 часов может спровоцировать аллергию и нарушения работы кишечника и печени.
Мы хотим быть источником мотивации для вас. Начинайте меняться к лучшему вместе с нами! В нашем телеграм-канале @championat_lifestyle рассказываем, как правильно питаться, тренироваться и расслабляться.
