Киви — продукт, который приносит организму немало пользы, особенно если употреблять его с кожурой. Об этом aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.
© Чемпионат
Специалист отметил, что с ботанической точки зрения киви является ягодой. В нём содержится фермент актинидин, который помогает пищеварению. Если есть киви вместе с белковой пищей, она будет перевариваться лучше. Кроме того, в ягоде много витамина С, работающего как антиоксидант и поддерживающего коллаген.
Диетолог добавил, что в киви также есть калий, необходимый для нормальной работы сердечной мышцы. Ещё одно полезное свойство — наличие лютеина и зеаксантина, антиоксидантов, которые улучшают качество зрения.
