Попытки восполнить недостаток витаминов за счет употребления большого количества чеснока, особенно на голодный желудок, могут привести к проблемам с пищеварением. Об этом напомнил ТАСС заведующий консультативным отделением Клиники лечебного питания ФИЦ питания и биотехнологии, врач-диетолог, кандидат медицинских наук Олег Гладышев.
© РИА Новости
«Поставив себе цель восполнить недостаток витамина С из чеснока, велик шанс заработать проблемы с пищеварительной системой, особенно если это делать на голодный желудок», — предупредил он.
По словам специалиста, чеснок усиливает секрецию желудочного сока и раздражает слизистую тонкого и толстого кишечника, что может вызывать вздутие и боли. Особую осторожность необходимо соблюдать людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
