Нутрициолог Юлия Орлова объяснила в рубрике «Теперь вы знаете», почему слишком солёная еда вредна для организма.
© Чемпионат
«Среднее потребление соли в России 10–12 г в сутки при рекомендации менее 5 г. Всему виной — привычка досаливать еду из солонки на столе. Это прямой фактор риска гипертонии, инсульта и болезней почек», — говорит эксперт.
Колбасы, сосиски, сыры, соленья, готовые блюда содержат немало соли, поэтому мы часто превышаем рекомендуемую норму, даже не замечая этого. А избыток натрия повышает артериальное давление и увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний.
