Манго богато углеводами, растительной клетчаткой, витаминами и минералами. Один плод обеспечивает около 20% суточной нормы пищевых волокон, которые помогают работе кишечника и способствуют профилактике запоров, рассказали в пресс-службе Роскачества.
© Global Look Press
Мякоть фрукта содержит каротиноиды и витамин А, необходимые для здоровья кожи и зрения, а также витамин С, поддерживающий иммунитет. Витамины группы В важны для нервной системы, калий и магний — для сердечно-сосудистой, а железо помогает предупреждать анемию, передает RT слова собеседника.
"Сушеная кожура плода, на 40% состоящая из клетчатки, обладает пребиотическими свойствами и улучшает микрофлору кишечника. Витамин С и тритерпеноид лупеол помогают уменьшать воспалительные процессы, поэтому манго рекомендуют включать в рацион при заболеваниях почек", — добавили в Роскачестве.
Помимо этого, фрукт может положительно влиять на состояние сосудов, иммунитет, память, сон и настроение.
Во время беременности манго способно облегчить симптомы токсикоза, однако перед включением фрукта в рацион будущим мамам следует проконсультироваться с врачом.
При этом манго подходит не всем, предупредили в Роскачестве. Основными противопоказаниями являются аллергия на плоды семейства Сумаховых (кешью, фисташки) и латекс. Чаще всего аллерген содержится в кожуре плода. Людям с сахарным диабетом рекомендуется ограничивать употребление фрукта до не более двух раз в неделю в небольших количествах.
Кроме того, содержащийся в кожуре урушиол может вызывать дерматит. При панкреатите органические кислоты и сахар создают дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
Выбирать манго Роскачество советует не по цвету, а по упругости кожуры, сладкому фруктовому запаху и форме, напоминающей мяч для регби. Свежий плод можно хранить до двух недель, а разрезанный — не более суток в холодильнике.
"Главное правило употребления — умеренность. Рекомендуемая норма для всех фруктов и ягод составляет 300-400 г в день, поэтому одного плода манго в день будет достаточно", — добавили в Роскачестве.
При проблемах со здоровьем необходима консультация специалиста.
