Одни пьют воду во время еды, другие предпочитают терпеть жажду до конца трапезы, боясь, что это может навредить пищеварению. Существует мнение, что жидкость разбавляет желудочный сок, что затрудняет переваривание пищи. Однако это представление не соответствует действительности.
© Нижегородская правда
Врач-гастроэнтеролог Елена Пехотина из Красногорской клинической больницы в беседе с интернет-изданием «Подмосковье сегодня» разъяснила, что вода не нарушает работу желудка и не препятствует пищеварению. Здоровый человек может без опасений пить воду во время еды. Желудок самостоятельно регулирует выработку соляной кислоты и ферментов в зависимости от количества и состава пищи. Вода не влияет на эти процессы, а помогает размягчать пищу и облегчает её продвижение по пищеварительному тракту.
Пехотина также отметила, что универсального правила о том, сколько воды можно пить во время еды, не существует. Каждый человек должен ориентироваться на свои ощущения. Если большой объём жидкости вызывает дискомфорт, можно пить небольшими глотками. Также можно перенести основную часть питья на другой момент.
Таким образом, здоровый человек может спокойно пить воду во время приёма пищи. Важно лишь соблюдать комфортный питьевой режим и учитывать индивидуальные особенности организма.
Ранее на сайте pravda-nn.ru рассказали, какие продукты помогут наладить пищеварение.
