Сахаросодержащие напитки могут повышать риск рака желудка при ежедневном употреблении. К такому выводу пришли исследователи Института исследования рака Массачусетской больницы общего профиля. Результаты опубликованы в журнале Gastro Hep Advances (GHA).
© Газета.Ru
Ученые изучили сведения о питании, образе жизни и здоровье 112 284 человек. За несколько десятилетий наблюдения рак желудка диагностировали у 278 участников. После учета других факторов риска выяснилось, что у людей, которые выпивали как минимум одну порцию сладкого напитка в день (около 355 мл), вероятность развития заболевания была в 2,45 раза выше, чем у тех, кто употреблял такие напитки реже одного раза в месяц.
В исследовании оценивалось потребление газировки, пунша, лимонадов и спортивных (в том числе энергетических) напитках. Связь сохранялась у обоих полов, но была более выраженной у женщин: ежедневное употребление более одной порции сладких напитков было связано с повышением риска рака желудка в 3,04 раза.
Отдельно ученые обнаружили связь между более высоким потреблением фруктозы и частотой заболевания. При этом искусственно подслащенные низкокалорийные газированные напитки с повышенным риском рака желудка связаны не были.
Исследователи также проверили возможную роль бактерии Helicobacter pylori — одного из известных факторов риска рака желудка. В подгруппе из 940 человек признаки инфекции обнаружили более чем у трети участников, однако связь между употреблением сладких напитков и наличием бактерии выявить не удалось.
