Диетолог, эндокринолог Антон Поляков посоветовал россиянам продукт, который может частично заменить кофе. Врача цитирует aif.ru.
© Лента.Ru
По словам Полякова, полностью заменить кофе другими продуктами или напитками нельзя, однако самой близкой альтернативой ему можно считать горький шоколад с высоким содержанием какао-бобов, так как он тоже обладает стимулирующим эффектом.
«Чем выше процент содержания какао-бобов, тем лучше», — уточнил диетолог.
Врач объяснил, что в какао содержатся вещества, способные улучшать настроение, придавать бодрость и оказывать антистрессовое действие. Например, в нем есть витамины группы B, теобромин и кофеин, а также PQQ — вещество, обладающее стимулирующим эффектом для головного мозга.
«Оно поддерживает работу митохондрий — "электростанций" клеток, которые вырабатывают энергию», — отметил Поляков.
Ранее диетолог Мэгги Мун рассказала, что привычка есть яйца связана со снижением риска развития деменции. По ее мнению, в них содержится сразу несколько полезных для мозга веществ.
