С приходом осени многие замечают за собой странную перемену: раньше спокойно обходились без сладкого, а теперь после ужина тянет открыть шоколадку, достать печенье или налить чаю с чем-нибудь вкусным. О том, почему это происходит и что с этим делать, «Российской газете» рассказали психологи.
© Unsplash
«Осенью становится меньше света, меняется режим сна и бодрствования, у некоторых снижаются энергия и настроение. Сладкое дает быстрое удовольствие», — объяснил психолог Родион Чепалов.
При этом фразу «организму не хватает серотонина, поэтому он требует шоколад» он назвал слишком примитивной, потому что на желание съесть десерт влияет сразу несколько факторов.
Один из них — привычка. Летом после работы мы чаще проводим время на улице, а осенью свободный вечер обычно выглядит иначе: диван, сериал, чай и печенье. По словам Чепалова, в поведенческой психологии это называется связкой «сигнал — действие — награда». Человек с детства привык, что конфета или пирог связаны с заботой и наградой.
«Однако гештальт-подход предлагает выяснить настоящую потребность: возможно, вместо торта человеку нужны отдых, тепло или общение», — добавил эксперт.
Другой важный фактор — сон, сказал когнитивно-поведенческий психолог, психолог-консультант Илья Кутнюк. Исследования показывают, что недостаток сна способен усиливать желание высококалорийной пищи.
Тяга к сладкому также связана с тем, что с наступлением холодов человек начинает меньше двигаться, поэтому сладкая пища становится быстрым и привычным способом получить удовольствие или снизить эмоциональное напряжение, добавил эксперт.
По его мнению, периодически хотеть сладкого совершенно нормально. Насторожиться стоит, если желание есть сладости становится почти неконтролируемым, появляются приступы переедания, меняется вес и усиливается усталость. В этом случае лучше обратиться к врачу.
При этом полностью запрещать себе сладости психологи не советуют — жесткие ограничения иногда только усиливают фиксацию на еде.
Кутнюк рекомендует для начала наладить регулярные приемы пищи, добавив в рацион достаточное количество белка и клетчатки. Вместо сладкого лучше выбирать фрукты, ягоды, натуральные йогурты или небольшие порции привычных десертов.
Также Чепалов предложил два простых теста: можно задать самому себе вопросы «Я действительно голоден или хочу изменить свое эмоциональное состояние?» и «Если бы сладкого не существовало, чего бы мне сейчас хотелось?».
«Главное — различать физиологический голод и попытку "заесть" усталость, скуку или стресс», — заключил Кутнюк.